L-фенилаланин является незаменимой аминокислотой, необходимой для синтеза белков. Поскольку L-фенилаланин можно легко превратить в тирозин аминокислоты, который является частью структуры нейротрансмиттеров допамина и норадреналина, он важен для поддержания здоровой нервной системы.