Коричник китайский используется в китайской народной медицине. В качестве лекарственного средства используют его кору, которую применяют для улучшения пищеварения. Последние клинические исследования показывают, что кора корицы поддерживает здоровый метаболизм глюкозы и может помочь сохранить уровень сахара в крови в пределах здорового диапазона.